Un piatto tipicamente italiano: la frittata di pasta. L'abbiamo mangiata almeno una volta nella vita, a casa dei nonni. Vero? In effetti, non so se anche voi avete la mia stessa 'ossessione', ma la pasta del giorno dopo, riscaldata e un po' … Continua a Leggere …
Cucinare con i fondi dei salumi
I fondi dei salumi, che al banco salumeria del supermercato troviamo imbustati sottovuoto, sono un gran risparmio: costano decisamente meno dei salumi affettati, e sono buoni lo stesso. Confezionati in questo modo, e con uno sconto che può … Continua a Leggere …
100 ricette buonissime con le melanzane per risparmiare
Le Melanzane: una verdura amatissima, gustosa, presente nelle nostre tavole quasi tutto l'anno (anche se la loro vera stagionalità è nei mesi estivi): sono economiche, ci fanno risparmiare, e possono essere cucinate in tantissimi modi … Continua a Leggere …
Cucina degli avanzi: 6 modi di cucinare la pasta avanzata
La pasta avanzata dal giorno prima: ecco come recuperare gli avanzi di pasta e creare nuove e originali ricette che ci fanno risparmiare. Certo, la pasta avanzata e condita è buonissima anche riscaldata in un pentolino con poco olio, il … Continua a Leggere …
100 ricette di lasagne al forno buonissime
Lasagne al forno: buonissime, calde, perfette come piatto unico, ci fanno risparmiare. Con le lasagne risparmiamo perché possono essere considerate ricetta svuotafrigo, con cui terminare gli avanzi e fare una bella figura. Risparmiamo … Continua a Leggere …
Come riutilizzare i crackers e i grissini sbriciolati
Capita spesso di aver dimenticato un pacchetto di crackers in borsa o in cartella e trovarlo sbriciolato: come riutilizzarlo? Anche quando abbiamo comprato una confezione di grissini che alla fine non ci piacciono molto, come possiamo … Continua a Leggere …
Riciclare il pane avanzato: polpette di pane al sugo
Con gli avanzi di pane possiamo fare di tutto, persino le polpette: un secondo economico che ci fa risparmiare, e che non ci farà sentire la nostalgia delle polpette di carne. Queste polpette di pane, infatti, sono buone e facili, e … Continua a Leggere …
Riciclare gli avanzi: pane al forno con pomodorini
La nonna ci ha insegnato che buttare il pane è un peccato: per questo ci spiace gettare via il pane raffermo. Oggi lo utilizziamo per preparare il pane al forno, quasi una focaccia di pane con pomodorini, gustosissima ricetta che ci … Continua a Leggere …
50 ricette per cucinare il pollo e risparmiare
Ricette a base di pollo: ecco una raccolta di 50 ricette per cucinare il pollo ogni volta in modo diverso. Potete trovarle tutte elencate di seguito, ma trovate anche tante foto di ispirazione e un documento da scaricare e tenere nel vostro … Continua a Leggere …
