Cosa mangiare per alimentarsi con una dieta vegana equilibrata? C'è vita oltre la carne, specialmente se si tratta di cibo: negli anni, sempre più esperti raccomandano un consumo moderato, o addirittura difendono i benefici di una dieta … Continua a Leggere …
Menù di Natale economico: ricette facili e sfiziose
Ma chi lo dice che non si può fare un Pranzo di Natale al risparmio, con ricette buonissime e megagalattiche? Nelle idee menù di Natale economico che vi ho raccolto oggi, ho messo tantissimo amore, ma anche tantissimo gusto: piatti … Continua a Leggere …
Pesce: tutti i segreti per sceglierlo, prepararlo e cucinarlo al meglio
Il pesce rappresenta un alimento fondamentale ricco di proteine, sostanze nutritive e omega 3. Al momento dell'acquisto è bene avere una borsa termica, per evitare sbalzi di temperatura troppo pesanti. Ricordate inoltre di far trascorrere … Continua a Leggere …
Come fare il formaggio in casa
Fare il formaggio in casa è possibile? Certo! Anche se ad una prima lettura, il procedimento può sembrare complicato, vi assicuro che la soddisfazione di gustare un formaggio fatto con le proprie mani ripagherà di ogni fatica e poi, il … Continua a Leggere …
Tofu fatto in casa con il limone: preparazione e ricette
Il tofu è un alimento non fermentato derivato dalla soia. Da millenni è consumato nei paesi orientali dove si può dire che abbia sostituito il nostro formaggio, tanto che da noi ha conosciuto come formaggio di soia. Molto ricco di proteine, … Continua a Leggere …
Come fare la pasta madre da zero
Passare alla panificazione naturale è certamente un grande cambiamento: si impiega il tempo in maniera diversa, si preparano impasti che solitamente sono prodotti industrialmente ma, sopratutto, si trae grandissima soddisfazione dall’aroma … Continua a Leggere …
Fare la spesa con 150 euro al mese tutto compreso
Sono circa 5 euro al giorno: non sono molti, ma per un periodo ristretto possiamo farlo. Compreremo gli ingredienti base al discount o nei supermercati che hanno prodotti a marchio tipo salva euro. Chiaramente ci dovrà essere tanta … Continua a Leggere …
Come fare il seitan in casa con acqua e farina
Il seitan è un alimento normalmente presente sia nella dieta vegana che in quella vegetariana, è molto versatile grazie al suo gusto piuttosto neutro ed è davvero semplice da produrre anche a casa propria, senza per forza ricorrere a quello … Continua a Leggere …
Rimedi per talloni secchi e screpolati
I talloni secchi e screpolati sono uno degli inestetismi più diffusi che colpiscono sia uomini che donne. Le scarpe strette, la mancanza di idratazione, l’uso regolare di calze sintetiche, lo sfregamento con materiali e superfici dure … Continua a Leggere …
