Tra Gennaio e Marzo abbiamo a disposizione la stagione dei porri: vi piacciono? Sono golosi, saporitissimi, si prestano a numerose ricette e varianti. Hanno anche poche calorie e costano poco: ci aiutano a risparmiare in cucina! … Continua a Leggere …
Menu: Ricette economiche in inverno
Riscaldiamoci e amiamoci con il cibo, coccoliamoci, e cuciniamo questo menù invernale che ci piace e ci aiuta a risparmiare! Menù economico con antipasto, primo, secondo, contorno e dolce realizzati con semplici ingredienti di stagione, che … Continua a Leggere …
Menù di Gennaio per risparmiare
Menù stagionale per il mese di Gennaio, con pranzo e cena bilanciati, a cui aggiungere frutta e verdura crude di stagione. Per approfondimento: La spesa di Gennaio. … Continua a Leggere …
10 ricette di frittata per risparmiare
Le uova: alimento completo, sano, ricco di nutrienti e vitamine e sali minerali. Sono ricche di proteine: ogni uovo ne contiene 6 grammi, e di altissima qualità. Sono povere di grassi, poiché ne contengono solo 5 grammi per uovo. Al … Continua a Leggere …
Come riciclare gli avanzi di purè di patate
Il purè di patate: un classico piatto confortante e caldo che mangiamo volentieri in inverno, o che offriamo ai bambini. Spesso avanza anche in porzioni abbondanti: ecco come riutilizzare gli avanzi di purea di patate, senza sprecare, per … Continua a Leggere …
Dolci in tazza al microonde in 2 minuti
Esiste un intero ricettario di 'dolci in 2 minuti', edito da Guido Tommasi Editore: "Mug Cakes" di Lene Knudsen. Le MUG CAKES sono esattamente i dolci in tazza, la tazza 'mug' americana, bella alta e capiente, che può essere utilizzata per … Continua a Leggere …
Menù economico per Natale
Possiamo spendere meno anche a Natale, se organizziamo un menù per risparmiare. E questo non condiziona per nulla la qualità del nostro menù: possiamo mangiare bene, e in abbondanza, anche senza spendere troppo denaro. Ecco come fare. … Continua a Leggere …
Come far mangiare frutta e verdura ai bambini
Non è vero che ai bambini non piacciono le verdure: spesso si auto convincono di non volerle mangiare per il loro colorino verde, o perché semplicemente passano una normalissima fase di rifiuto. Sta a noi genitori proporre le verdure in … Continua a Leggere …
Risparmiare tempo in cucina: primi piatti da 15 minuti
Non ho sempre voglia di cucinare, la sera, o addirittura arrivo tardi a casa e quindi ho pochi ingredienti o poco tempo per arrivare all'ora di cena. Ecco allora una settimana di primi piatti velocissimi che ci fanno risparmiare soldi e … Continua a Leggere …
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