Cucina degli avanzi, zero sprechi! La buccia delle melanzane è ottima: se le melanzane non sono trattate, e dobbiamo trasformarle in torte salate, parmigiana o friggerle, possiamo tranquillamente consumarne la buccia insieme alla … Continua a Leggere …
Riciclare avanzi di carne: polpette di arrosto
Avete preparato un bollito o un arrosto, e ne avete avanzato troppo? E che problema c'è? Noi in casa abbiamo provato queste polpette preparate con la carne cucinata avanzata, e ne siamo rimasti molto soddisfatti: sono morbide e saporite, e … Continua a Leggere …
5 condimenti per la pasta per risparmiare
Che c'è di meglio di un buon piatto di pasta tutto italiano, sulla nostra tavola? Gustoso, pratico, veloce da preparare, invitante. E persino economico. Io dico sempre che non è necessario mangiare pasta tutti i giorni per arrivare alla … Continua a Leggere …
Come fare lo yogurt in casa in modo facile
Una volta imparato il procedimento, non tornerete più indietro! Preparare lo yogurt in casa vi farà risparmiare sulla spesa e, ne sono sicura, vi trasformerà in consumatori compulsivi di yogurt fatto in casa, non ne potrete più fare a meno! … Continua a Leggere …
Menù di Maggio per risparmiare
Menù stagionale per il mese di Marzo, con pranzo e cena bilanciati, a cui aggiungere frutta e verdura crude di stagione. … Continua a Leggere …
3 Esempi di menù settimanale per risparmiare
Menù settimanale: un grande vantaggio per risparmiare, ma anche per mangiare in modo sano e bilanciato. Oggi vi lascio qualche esempio di menù settimanale, compreso un menù per bambini molto piccoli: quale preferite tra questi? … Continua a Leggere …
Menù di Aprile per risparmiare
Menù stagionale per il mese di Aprile, con pranzo e cena bilanciati, a cui aggiungere frutta e verdura crude di stagione. Per approfondimento: La spesa di Aprile. … Continua a Leggere …
Lasagne bianche al forno: tante ricette
Lasagne in bianco, al forno: un piatto spettacolare che non ci farà rimpiangere le lasagne al ragù della nonna. Vediamo tutti i tipi di lasagne bianche, senza sugo. Vi piacciono? Sono un'ottima alternativa al solito - stravisto - sugo di … Continua a Leggere …
Organizzare un menù settimanale bilanciato
Il menù settimanale è una splendida occasione per risparmiare sulla spesa della famiglia, ma anche per mangiare in modo sano e bilanciato. Infatti se prepariamo in anticipo un menù, sappiamo bene cosa dobbiamo comprare, e non sprechiamo … Continua a Leggere …
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