Tra Gennaio e Marzo abbiamo a disposizione la stagione dei porri: vi piacciono? Sono golosi, saporitissimi, si prestano a numerose ricette e varianti. Hanno anche poche calorie e costano poco: ci aiutano a risparmiare in cucina! … Continua a Leggere …
Menu: Ricette economiche in inverno
Riscaldiamoci e amiamoci con il cibo, coccoliamoci, e cuciniamo questo menù invernale che ci piace e ci aiuta a risparmiare! Menù economico con antipasto, primo, secondo, contorno e dolce realizzati con semplici ingredienti di stagione, che … Continua a Leggere …
10 ricette di frittata per risparmiare
Le uova: alimento completo, sano, ricco di nutrienti e vitamine e sali minerali. Sono ricche di proteine: ogni uovo ne contiene 6 grammi, e di altissima qualità. Sono povere di grassi, poiché ne contengono solo 5 grammi per uovo. Al … Continua a Leggere …
Come riciclare gli avanzi di purè di patate
Il purè di patate: un classico piatto confortante e caldo che mangiamo volentieri in inverno, o che offriamo ai bambini. Spesso avanza anche in porzioni abbondanti: ecco come riutilizzare gli avanzi di purea di patate, senza sprecare, per … Continua a Leggere …
Risparmiare tempo in cucina: primi piatti da 15 minuti
Non ho sempre voglia di cucinare, la sera, o addirittura arrivo tardi a casa e quindi ho pochi ingredienti o poco tempo per arrivare all'ora di cena. Ecco allora una settimana di primi piatti velocissimi che ci fanno risparmiare soldi e … Continua a Leggere …
Cucina degli avanzi: la frittata di pasta
Un piatto tipicamente italiano: la frittata di pasta. L'abbiamo mangiata almeno una volta nella vita, a casa dei nonni. Vero? In effetti, non so se anche voi avete la mia stessa 'ossessione', ma la pasta del giorno dopo, riscaldata e un po' … Continua a Leggere …
Cucinare con i fondi dei salumi
I fondi dei salumi, che al banco salumeria del supermercato troviamo imbustati sottovuoto, sono un gran risparmio: costano decisamente meno dei salumi affettati, e sono buoni lo stesso. Confezionati in questo modo, e con uno sconto che può … Continua a Leggere …
100 ricette buonissime con le melanzane per risparmiare
Le Melanzane: una verdura amatissima, gustosa, presente nelle nostre tavole quasi tutto l'anno (anche se la loro vera stagionalità è nei mesi estivi): sono economiche, ci fanno risparmiare, e possono essere cucinate in tantissimi modi … Continua a Leggere …
100 ricette facili e veloci con le patate per risparmiare
Le Patate: un ingrediente economico, che ci fa risparmiare e piace proprio a tutti, soprattutto ai bambini. Ecco una raccolta di 100 ricette per cucinare con le patate e risparmiare. Quali sono le vostre preferite? Volete aggiungerne … Continua a Leggere …
