Fare il formaggio in casa è possibile? Certo! Anche se ad una prima lettura, il procedimento può sembrare complicato, vi assicuro che la soddisfazione di gustare un formaggio fatto con le proprie mani ripagherà di ogni fatica e poi, il … Continua a Leggere …
Tofu fatto in casa con il limone: preparazione e ricette
Il tofu è un alimento non fermentato derivato dalla soia. Da millenni è consumato nei paesi orientali dove si può dire che abbia sostituito il nostro formaggio, tanto che da noi ha conosciuto come formaggio di soia. Molto ricco di proteine, … Continua a Leggere …
Ricette sfiziose con gli avanzi per risparmiare
Ricette sfiziose con gli avanzi per risparmiare sulla spesa e in cucina, e non sprecare. Dalle ricette per riciclare gli avanzi di riso e di pasta, alle ricette per dare nuova vita alle carni avanzate dalla cena della sera prima. E poi … Continua a Leggere …
Cibo per gatti fatto in casa
Preparare in casa le pappe per il nostro gatto non è per niente difficile e complicato, si può preparare un pasto completo sano e sicuro seguendo questi piccoli consigli e adottando semplici accorgimenti. Come per i nostri amici … Continua a Leggere …
Cibo per cani fai da te
La vita frenetica, una marea di impegni e mille attività da svolgere ci portano a scegliere sempre più spesso cibi pronti, sia per noi che per i nostri amici a quattro zampe. Le pappe per i nostri cani non solo costano tanto e alla … Continua a Leggere …
100 ricette che costano meno di 3 euro
100 ricette che costano meno di 3 euro, con tutti gli ingredienti, i procedimenti, le foto e le idee di presentazione. Quando arrivare a fine mese non significa rinunciare alla qualità (e nemmeno alla quantità, se proprio … Continua a Leggere …
100 Idee per la cena
Capita spessissimo di non avere idee per la cena: come cucinare sempre qualcosa di diverso tutte le sere, ma semplice, e gradito a tutta la famiglia? Noi abbiamo voluto proporvi 100 piatti diversi, da consumare tutti insieme in … Continua a Leggere …
Data di scadenza degli alimenti: tutto quello che c’è da sapere
La maggior parte di noi tende a prestare molta attenzione alle date di scadenza impresse sulle confezioni dei cibi e siamo soliti gettare il cibo non appena vediamo che ha superato tale data e non siamo riusciti a consumarlo. Non sempre … Continua a Leggere …
Come riciclare le verdure del brodo vegetale
Se preparate in casa il brodo vegetale e non volete buttare via le verdure bollite, ecco tante idee e ricette per consumarle e riciclarle in modi gustosi. Capita a chi ha bimbi piccoli e segue uno svezzamento tradizionale, o a chi … Continua a Leggere …
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