Risparmiare facendo tutto in casa è assolutamente possibile: le nuove frontiere della lotta agli sprechi e del risparmio casalingo sono tantissime. L’aspetto fondamentale è essere organizzati e non dimenticare che in alcune delle … Continua a Leggere …
I mille usi dell’aceto: un prodotto universale per la pulizia?
L'aceto è uno degli ingredienti casalinghi più consigliati per le pulizie fai da te ecologiche negli ultimi anni. Viene considerato uno sgrassante, anticalcare e disinfettante ecologico perché naturale ma le cose stanno davvero … Continua a Leggere …
Come fare lo sciroppo di mais
In Italia non è molto conosciuto, ma oltreoceano viene usato per moltissime ricette, sia dolci che salate: ma come fare lo sciroppo di mais? Si può utilizzare come dolcificante nei dolci vegan anche perché, in alcuni casi, può sostituire le … Continua a Leggere …
Come fare un fantastico detergente ecologico per superfici e bucato
È possibile lavare, con lo stesso sapone, i pavimenti e il bucato? Sì! Negli anni ci hanno convinto che ogni superficie della nostra casa avesse bisogno di un detersivo specifico, fatto apposta per il marmo, il legno, il cotto e così … Continua a Leggere …
Formaggio spalmabile: come farlo in casa
Molti pensano che fare il formaggio in casa sia un processo lungo è difficoltoso, questa ricetta vi dimostrerà l’esatto contrario! In questo specifico caso non verrà utilizzato il caglio, ma ci si servirà dei batteri lattici naturalmente … Continua a Leggere …
Come fare il formaggio in casa
Fare il formaggio in casa è possibile? Certo! Anche se ad una prima lettura, il procedimento può sembrare complicato, vi assicuro che la soddisfazione di gustare un formaggio fatto con le proprie mani ripagherà di ogni fatica e poi, il … Continua a Leggere …
Tofu fatto in casa con il limone: preparazione e ricette
Il tofu è un alimento non fermentato derivato dalla soia. Da millenni è consumato nei paesi orientali dove si può dire che abbia sostituito il nostro formaggio, tanto che da noi ha conosciuto come formaggio di soia. Molto ricco di proteine, … Continua a Leggere …
Come fare la pasta madre da zero
Passare alla panificazione naturale è certamente un grande cambiamento: si impiega il tempo in maniera diversa, si preparano impasti che solitamente sono prodotti industrialmente ma, sopratutto, si trae grandissima soddisfazione dall’aroma … Continua a Leggere …
Come fare il gelato senza gelatiera
Con l’arrivo della bella stagione e del caldo, il gelato diventa una buona alternativa alla solita merenda. Comprarlo ogni giorno può diventare costoso, così come acquistare la gelatiera. Ecco allora come fare un buonissimo gelato in casa, … Continua a Leggere …
