Una ricetta economica, per risparmiare sul menù settimanale: involtini di verza ripieni di carne e verdure, perfetti in questa stagione in cui abbiamo ancora delle belle verze a disposizione. Questa ricetta costa anche meno di 5eur, e si … Continua a Leggere …
3 ricette di risotti per risparmiare
Un risotto: caldo, confortante, cremoso, lussurioso... e nello stesso tempo cucinato con ingredienti poveri. Cipolle, pomodoro, un bicchiere di vino rosso: ecco le mie proposte di risotti che ci piacciono e ci fanno risparmiare. … Continua a Leggere …
5 ricette con i legumi per risparmiare
I legumi: economici, buonissimi, ricchi di proteine. Sono un degno sostituto di carne e pesce, e possiamo mangiarli anche 3-4 volte a settimana, senza pentimenti. Possiamo sceglierli secchi: costano pochissimo e sono molto sani. Basta … Continua a Leggere …
Piatti poveri, ma buoni, per risparmiare
In un periodo in cui arrivare alla fine del mese è una sfida, non abbattiamoci almeno in cucina: mangiare bene e sano si può, anche risparmiando molto sulla spesa alimentare. Ci vengono in aiuto i nostri nonni, con le loro ricette povere, … Continua a Leggere …
5 ricette economiche con i porri per risparmiare
Tra Gennaio e Marzo abbiamo a disposizione la stagione dei porri: vi piacciono? Sono golosi, saporitissimi, si prestano a numerose ricette e varianti. Hanno anche poche calorie e costano poco: ci aiutano a risparmiare in cucina! … Continua a Leggere …
Come far mangiare frutta e verdura ai bambini
Non è vero che ai bambini non piacciono le verdure: spesso si auto convincono di non volerle mangiare per il loro colorino verde, o perché semplicemente passano una normalissima fase di rifiuto. Sta a noi genitori proporre le verdure in … Continua a Leggere …
Risparmiare tempo in cucina: primi piatti da 15 minuti
Non ho sempre voglia di cucinare, la sera, o addirittura arrivo tardi a casa e quindi ho pochi ingredienti o poco tempo per arrivare all'ora di cena. Ecco allora una settimana di primi piatti velocissimi che ci fanno risparmiare soldi e … Continua a Leggere …
Persone anziane: mangiare bene in due con 5 euro al giorno
Pensione minima, persone anziane, pensionati che magari non hanno più voglia, né energia di cucinare qualcosa di diverso ogni giorno, con il rischio di mangiare troppo poco. A maggior ragione quando le persone anziane hanno bisogno di … Continua a Leggere …
100 ricette di torte salate per cucinare risparmiando
Ho preparato 100 idee per cucinare una torta salata: piatti unici, ricette vegetariane, vegane e anche ricette dolci. Sono ricette economiche e sane, che ci permettono di arrivare a fine mese senza però rinunciare al buon cibo. In questa … Continua a Leggere …
