Menù vegano per cucinare in modo sano, senza prodotti di origine animale: ecco tante idee di piatti e ricette per chi vuole cucinare vegan (e vegetariano). La cucina vegana si basa sul consumo di frutta, verdura e legumi, … Continua a Leggere …
Come consumare la mozzarella in scadenza
Capita, a volte, di cambiare il menù all'improvviso, e ritrovarsi con della mozzarella in scadenza: fiordilatte o bufala, è davvero poco economo sprecarla. Possiamo cucinarla in ottime e sane ricette anche se non è più freschissima: … Continua a Leggere …
Menù di pesce per due persone con 5 euro
Ho coinvolto i miei suoceri, che sono pensionati e sono esperti di risparmio e cucina economica, per alcune proposte di menù a 5 euro per due persone. E oggi: pesce! Ebbene sì: possiamo mangiare un pranzo di pesce in due spendendo … Continua a Leggere …
Parmigiana di melanzane e Pane Carasau
La Parmigiana di melanzane è una delle ricette più golose, ricche e tipiche dell'Italia: e se ci aggiungessimo anche un tocco di Sardegna, preparandola con le sfoglie di pane carasau? Il pane Carasau o Pistoccu o carta musica è … Continua a Leggere …
Polpette di melanzane filanti al forno
Polpette filanti di melanzane e pane raffermo: nessuno può resistere al connubio di melanzane e ripieno formaggioso. Nemmeno i bambini. Questa è la ricetta perfetta per tutti quei giorni in cui vogliamo risparmiare sulla carne, e … Continua a Leggere …
Come eliminare il cattivo odore dalla spazzatura
Ogni anno, all'arrivo del caldo, ci chiediamo: come eliminare il cattivo odore dalla spazzatura? Come evitare che il bidone dei rifiuti emani esalazioni nauseabonde in tutta la nostra casa? Mantenere i rifiuti in casa per più … Continua a Leggere …
10 idee veloci per il pranzo in estate
Per pranzare in estate in modo veloce. Dieci ricettine golose che si preparano in meno di 15 minuti, e ci fanno risparmiare, perché sono pensate per sfruttare gli ingredienti che già abbiamo in frigo. Voi ne avete altre da suggerire? … Continua a Leggere …
Organizzare un aperitivo in casa e risparmiare
Possiamo risparmiare molto, se organizziamo gli aperitivi in casa, con gli amici, invece di andare nei locali. Non che uscire sia brutto, anzi, ma se qualche volta vogliamo risparmiare un poco senza rinunciare a una bella serata, possiamo … Continua a Leggere …
Fare la pizza con la piadina per risparmiare
Una finta pizza velocissima, per le sere in cui abbiamo una voglia incredibile di pizza, ma non abbiamo preparato l'impasto. L'altra volta l'abbiamo preparata con il pane dei toast, e oggi la prepariamo con la piadina confezionata. Che … Continua a Leggere …
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