Ma chi lo dice che non si può fare un Pranzo di Natale al risparmio, con ricette buonissime e megagalattiche? Nelle idee menù di Natale economico che vi ho raccolto oggi, ho messo tantissimo amore, ma anche tantissimo gusto: piatti … Continua a Leggere …
Pesce: tutti i segreti per sceglierlo, prepararlo e cucinarlo al meglio
Il pesce rappresenta un alimento fondamentale ricco di proteine, sostanze nutritive e omega 3. Al momento dell'acquisto è bene avere una borsa termica, per evitare sbalzi di temperatura troppo pesanti. Ricordate inoltre di far trascorrere … Continua a Leggere …
Come fare un valido anticalcare in casa
Il calcare, oltre ad essere esteticamente brutto da vedere, può anche rovinare le superfici. Come fare per toglierlo, senza usare un prodotto che sia dannoso per l'ambiente? Ci sono solo 3 modi per farlo: evitare l'aceto evitare … Continua a Leggere …
Come fare il formaggio in casa
Fare il formaggio in casa è possibile? Certo! Anche se ad una prima lettura, il procedimento può sembrare complicato, vi assicuro che la soddisfazione di gustare un formaggio fatto con le proprie mani ripagherà di ogni fatica e poi, il … Continua a Leggere …
Tofu fatto in casa con il limone: preparazione e ricette
Il tofu è un alimento non fermentato derivato dalla soia. Da millenni è consumato nei paesi orientali dove si può dire che abbia sostituito il nostro formaggio, tanto che da noi ha conosciuto come formaggio di soia. Molto ricco di proteine, … Continua a Leggere …
Come fare la pasta madre da zero
Passare alla panificazione naturale è certamente un grande cambiamento: si impiega il tempo in maniera diversa, si preparano impasti che solitamente sono prodotti industrialmente ma, sopratutto, si trae grandissima soddisfazione dall’aroma … Continua a Leggere …
Fare la spesa con 150 euro al mese tutto compreso
Sono circa 5 euro al giorno: non sono molti, ma per un periodo ristretto possiamo farlo. Compreremo gli ingredienti base al discount o nei supermercati che hanno prodotti a marchio tipo salva euro. Chiaramente ci dovrà essere tanta … Continua a Leggere …
Autoproduzione detersivi e detergenti per la casa
L'autoproduzione di detersivi e detergenti per la casa non solo è un'ottima soluzione per risparmiare, ma fa bene anche all'ambiente, perché i detergenti fatti in casa non contengono mai sostanze inquinanti pur conservando lo stesso livello … Continua a Leggere …
Come fare il seitan in casa con acqua e farina
Il seitan è un alimento normalmente presente sia nella dieta vegana che in quella vegetariana, è molto versatile grazie al suo gusto piuttosto neutro ed è davvero semplice da produrre anche a casa propria, senza per forza ricorrere a quello … Continua a Leggere …
