Per condire una super pasta, facciamo un pesto di erbette che di solito scartiamo: le foglie del sedano e le foglie dei ravanelli! Sapevate che sono perfettamente commestibili? Non solo: sono anche molto buone! Un altro segreto è … Continua a Leggere …
Primi piatti economici e veloci per arrivare alla fine del mese
Condimenti, sughi e idee per primi piatti a bassissimo costo per quattro persone: ecco 3 condimenti buonissimi per la pasta, che ci aiutano a risparmiare, arrivare a fine mese e allo stesso tempo a pranzare in modo equilibrato. Per … Continua a Leggere …
La pasta madre
Il lievito madre è una rivelazione e anche una creatura di cui prendersi cura. Farlo nascere non è difficile, anzi è alla portata di tutti, ci vuole solo un p' di pazienza perché all'inizio deve crescere e fortificarsi, quasi come un … Continua a Leggere …
Detersivo lavastoviglie fai da te
Trovare un detersivo per lavastoviglie che sia ecologico ed economico non è facile ma è essenziale se vogliamo ridurre l'impatto ambientale dei nostri lavaggi senza intaccare l'efficienza dell'elettrodomestico o l'igiene delle nostre … Continua a Leggere …
Come si fa il pesto alla genovese e come si conserva
Il pesto alla genovese con basilico e pinoli in Liguria è una tradizione. Ogni paese ha la propria ricetta, ma la base è sempre: il basilico di Prà (che è una zona di Genova), buonissimo olio extravergine ligure, pinoli e parmigiano … Continua a Leggere …
Pulire il forno a costo zero con 4 rimedi naturali
Il forno deve essere sempre pulito, altrimenti i cibi cuociono male, puzzano o possono deteriorarsi. Ma avete mai notato quanto puzza il forno se lo pulite con prodotti chimici? Per questo oggi vi proponiamo delle soluzioni economiche, … Continua a Leggere …
Idee per cucinare i legumi tutti i giorni della settimana
I legumi sono ricchi di proteine e vitamine, e molto economici: potete cucinare sano aggiungendoli spesso nel vostro menù e risparmiare tanto, visto che i legumi costano molto poco. Tra i legumi, possiamo elencare: ceci, lenticchie, fagioli … Continua a Leggere …
5 Ricette con il riso avanzato per risparmiare
Come riciclare gli avanzi del risotto? Mai buttare via il risotto avanzato oppure il riso bollito che avanza: ecco 5 ricette veloci, economiche e gustose per cucinare il risotto avanzato e risparmiare. … Continua a Leggere …
Riciclare le uova di Pasqua
Immancabile come ogni anno, arriva Pasqua e ci lascia le uova di cioccolato da smaltire e riciclare. Ecco come riciclare, cucinare e smaltire le uova di Pasqua. … Continua a Leggere …
