Parliamo di una famiglia media: molti di noi hanno frigo, freezer e dispensa strapieni, eppure si convincono di non avere niente in casa per i pranzi e le cene della settimana. A me accade molto spesso, tanto da farmi perdere soldi due … Continua a Leggere …
Riciclare il pane avanzato: polpette di pane al sugo
Con gli avanzi di pane possiamo fare di tutto, persino le polpette: un secondo economico che ci fa risparmiare, e che non ci farà sentire la nostalgia delle polpette di carne. Queste polpette di pane, infatti, sono buone e facili, e … Continua a Leggere …
Riciclare gli avanzi: pane al forno con pomodorini
La nonna ci ha insegnato che buttare il pane è un peccato: per questo ci spiace gettare via il pane raffermo. Oggi lo utilizziamo per preparare il pane al forno, quasi una focaccia di pane con pomodorini, gustosissima ricetta che ci … Continua a Leggere …
Gelato al fiordilatte senza gelatiera e senza uova
Se amate il gelato al fiordilatte, provate a farlo direttamente in casa: è buono, preparato con ingredienti che conoscete, ed è senza uova. … Continua a Leggere …
Gelato alla frutta fatto in casa senza gelatiera e senza Bimby
Abbiamo vari modi per preparare il gelato in casa senza gelatiera (e anche senza Bimby): oggi ve ne racconto uno facilissimo e perfetto per risparmiare anche in estate. … Continua a Leggere …
50 ricette per cucinare il pollo e risparmiare
Ricette a base di pollo: ecco una raccolta di 50 ricette per cucinare il pollo ogni volta in modo diverso. Potete trovarle tutte elencate di seguito, ma trovate anche tante foto di ispirazione e un documento da scaricare e tenere nel vostro … Continua a Leggere …
Mangiare con meno di 5 euro al giorno: menu settimanale
Mangiare con meno di 5 euro al giorno è possibile: richiede organizzazione e un po' di fatica, ma è possibile. Ho creato dei menù pranzo e cena a meno di 5 euro, per circa 4-5 persone: quindi circa un euro a persona. Chiaro, come diciamo … Continua a Leggere …
Come fare il dado vegetale in casa senza Bimby
Autoprodurre in casa tutto ciò che solitamente acquistiamo dagli scaffali del supermercato ha enormi vantaggi: fa risparmiare sul prodotto in sé, ci permette di consumare scarti alimentari che solitamente finirebbero nella spazzatura e fa … Continua a Leggere …
Lasagne vegetariane economiche e facili di pane carasau
Le lasagne tradizionali non sono complicate da fare, ma richiedono una preparazione piuttosto lunga: ecco quindi un suggerimento per una teglia di lasagne alternative, facili, veloci, economiche e vegetariane, che potete preparare in dieci … Continua a Leggere …
