Se amate il gelato al fiordilatte, provate a farlo direttamente in casa: è buono, preparato con ingredienti che conoscete, ed è senza uova. … Continua a Leggere …
Gelato alla frutta fatto in casa senza gelatiera e senza Bimby
Abbiamo vari modi per preparare il gelato in casa senza gelatiera (e anche senza Bimby): oggi ve ne racconto uno facilissimo e perfetto per risparmiare anche in estate. … Continua a Leggere …
Come fare il dado vegetale in casa senza Bimby
Autoprodurre in casa tutto ciò che solitamente acquistiamo dagli scaffali del supermercato ha enormi vantaggi: fa risparmiare sul prodotto in sé, ci permette di consumare scarti alimentari che solitamente finirebbero nella spazzatura e fa … Continua a Leggere …
Detersivo fatto in casa: detergente in polvere per il bagno
L'altro giorno ho letto un bellissimo post di Ester alias Kosenfuru Mama sull'auto produzione e sul perché lei auto produce. Mi sono riconosciuta molto nelle sue parole e nelle sue motivazioni, anch'io auto produco perché mi piace e perché … Continua a Leggere …
Come rimuovere ogni tipo di macchia dal bucato dei bambini
Quando diventiamo genitori, tra le tante domande mai poste prima, ce n'è una in particolare che arriva e non ci lascia più per almeno vent'anni: come rimuovere ogni tipo di macchia dal bucato dei bambini? Ogni bucato in famiglia è una … Continua a Leggere …
Cucinare con gli scarti di frutta e verdura: cucina degli avanzi
La nuova frontiera del risparmio in cucina è senza dubbio esplorare tutto ciò che si può creare utilizzando gli scarti degli alimenti che fino a ieri buttavamo nella spazzatura. Per anni ho riempito buste di foglie esterne, torsoli, … Continua a Leggere …
Autoproduzione: caramelle alla gelatina di frutta fatte in casa
Tutto ciò che posso fare in casa acquista per me più gusto e piacere. In questo cammino dettato dall'esigenza di risparmiare, ma anche di spostare il valore delle cose dal loro prezzo alla loro qualità, inciampo spesso in idee che … Continua a Leggere …
Riciclare per risparmiare davvero
Il riciclo consiste nel riutilizzo di un oggetto che altrimenti finirebbe nell'immondizia. C'è un grande uso e abuso di questa pratica e di questa parola, ma spesso, a mio avviso, se ne perde il reale significato. Riciclare vuol dire … Continua a Leggere …
Come fare il pane in casa senza impasto
Era da tempo che volevo condividere questa mia personale evoluzione della routine domestica: l'autoproduzione del pane. Come fare il pane in casa senza impasto, il cosiddetto No-Knead Bread. Il pane è un alimento sempre presente sulla … Continua a Leggere …
