Che c'è di meglio di un buon piatto di pasta tutto italiano, sulla nostra tavola? Gustoso, pratico, veloce da preparare, invitante. E persino economico. Io dico sempre che non è necessario mangiare pasta tutti i giorni per arrivare alla … Continua a Leggere …
Come fare lo yogurt in casa in modo facile
Una volta imparato il procedimento, non tornerete più indietro! Preparare lo yogurt in casa vi farà risparmiare sulla spesa e, ne sono sicura, vi trasformerà in consumatori compulsivi di yogurt fatto in casa, non ne potrete più fare a meno! … Continua a Leggere …
Menu settimanale economico e veloce
Organizzare un menù settimanale - lo abbiamo già detto - è una delle principali fonti di risparmio: ci evita di comprare cibo spazzatura o fare acquisti d'impulso, sprecare alimenti che non riusciamo a consumare e quindi si rovinano in … Continua a Leggere …
Ricette povere per risparmiare: polpette di ricotta
Chi non ama le polpette? Così confortanti, e golose, da mangiare 'in bianco' o affogate in una buona salsa di pomodoro veracemente italiana. I bambini, poi, adorano le polpette in ogni forma e gusto: di carne, di pesce, di patate... e oggi … Continua a Leggere …
Ricette povere per risparmiare: pappa al pomodoro
Un piatto della tradizione, povero ma golosissimo, per riciclare gli avanzi di pane. Per me un cibo coccola: una pappa al pomodoro che potete mangiare caldissima, ma anche tiepida, intingendovi il pane casereccio e arricchendola con le … Continua a Leggere …
Menù settimanale economico
Una settimana di menù semplici, ma buoni e adatti a tutta la famiglia. Piatti forti che ci fanno risparmiare. Aggiungiamo una insalata o una macedonia abbondante a ciascun piatto, per avere un pasto completo. Ce ne sarà in abbondanza! … Continua a Leggere …
Lasagne bianche al forno: tante ricette
Lasagne in bianco, al forno: un piatto spettacolare che non ci farà rimpiangere le lasagne al ragù della nonna. Vediamo tutti i tipi di lasagne bianche, senza sugo. Vi piacciono? Sono un'ottima alternativa al solito - stravisto - sugo di … Continua a Leggere …
Torta salata pomodorini, mozzarella e pancetta
Ricetta salvacena, super: la torta salata con pomodorini, mozzarella e anche qualche dadino di pancetta. Da preparare quando non abbiamo fatto la spesa, o abbiamo davvero poche risorse nel fine mese: è un piatto unico che possiamo … Continua a Leggere …
5 Ricette con il pollo a pezzi
Pollo in pezzi: ecco 5 ricette facili per cucinarlo in modo sempre diverso, e goloso. Ricette economiche, nel vero spirito di questo blog: ricette che ci fanno risparmiare e nello stesso tempo costituiscono una cena buona e sana per tutta … Continua a Leggere …
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