Eccovi uno dei miei menu settimanali super super economici: pranzo e cena con meno di 4€ a testa, lista della spesa compresa. Vi assicuro che è possibile, senza scendere di qualità. Chiaramente vi auguro che questa necessità di … Continua a Leggere …
Menu per risparmiare: ricette da 2 euro per tutta la famiglia
Quando preparo questi menu per risparmiare, guardo sempre il supermercato più caro, ovvero Esselunga / Carrefour online e scelgo i prodotti a prezzo pieno. Lo faccio perché così so che, se andate a fare la spesa al LIDL, oppure approfittate … Continua a Leggere …
Menù settimanale per studenti, budget 50 euro a settimana
Essere studenti fuori casa non è semplice, perché il budget settimanale è sempre limitato - soprattutto se si vuole mangiare bene, restare in forma per studiare e magari anche uscire qualche volta di sera! Per questo vi ho preparato un … Continua a Leggere …
Mangiare sano: ecco la formula perfetta!
4 Vi siete mai chiesti quale sia la formula del mangiare sano? Eccola: 2Q + O Poco chiaro? Adesso ve lo spiego meglio ma ricordatevi che il consiglio principale è quello di prediligere sempre i prodotti di aziende che scelgono la … Continua a Leggere …
Come usare le spezie e come conservarle
Le spezie sono un tipo di condimento naturale ed economico, ma forse ancora troppo poco usato in Italia: vediamo allora come usare le spezie e anche come conservarle al meglio. Come usare le spezie e perché Infatti è possibile arricchire … Continua a Leggere …
Come fare il formaggio in casa
Fare il formaggio in casa è possibile? Certo! Anche se ad una prima lettura, il procedimento può sembrare complicato, vi assicuro che la soddisfazione di gustare un formaggio fatto con le proprie mani ripagherà di ogni fatica e poi, il … Continua a Leggere …
Tofu fatto in casa con il limone: preparazione e ricette
Il tofu è un alimento non fermentato derivato dalla soia. Da millenni è consumato nei paesi orientali dove si può dire che abbia sostituito il nostro formaggio, tanto che da noi ha conosciuto come formaggio di soia. Molto ricco di proteine, … Continua a Leggere …
Kefir: cos’è e come usarlo
Il kefir è una colonia di batteri e lieviti originaria delle alture del Caucaso. Si cominciò a produrlo industrialmente a Mosca nei primi del 900 e ancora oggi, in Russia, è una delle bevande più popolari. Per tradizione il kefir (si … Continua a Leggere …
Fare la spesa con 150 euro al mese tutto compreso
Sono circa 5 euro al giorno: non sono molti, ma per un periodo ristretto possiamo farlo. Compreremo gli ingredienti base al discount o nei supermercati che hanno prodotti a marchio tipo salva euro. Chiaramente ci dovrà essere tanta … Continua a Leggere …
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