Il bicarbonato, o baking soda, è una polvere bianca con granuli cristallini, un sale di sodio dell’acido carbonico. In natura, oltre che disciolto in acque superficiali e sotterranee, a volte è presente come minerale chiamato nahcolite.
Industrialmente il bicarbonato si produce tramite il metodo Solvay, che consiste nel far passare ammoniaca e anidride carbonica in una soluzione di cloruro di sodio. La reazione produce cloruro di ammonio e bicarbonato di sodio, la cui formula chimica è NaHCO3.
Al di là di come si ottiene, imparando a conoscere le proprietà del bicarbonato, potete evitare di comprare tanti costosi prodotti e, con barattolo del valore di pochi euro, avrete a disposizione un rimedio valido per risolvere molte esigenze quotidiane:
- raccolto in una ciotola lasciata aperta, è utile per assorbire gli odori nel frigorifero, nel vano sotto il lavandino, negli armadietti della biancheria e nella scarpiera, in garage, in cantina o in un ripostiglio;
- è utile anche nella pulizia del forno, basta seguire questa semplice ricetta: prendete una ciotola, mettete un po’ di bicarbonato e dell’acqua, quanta ne serve per creare una crema omogenea. Con l’aiuto di una spugna cospargete la “crema” su tutte le pareti del forno, vetro compreso. In una teglia da forno mettete del bicarbonato, dell’acqua e un po’ d’aceto (io uso quello di mele ma anche quello di vino va bene). Mettete la teglia in forno, accendete a 80°/100°Ce lasciate “cuocere” per una ventina di minuti. Vedrete evaporare l’aceto e sulle pareti si formerà una sottile crosta dovuta al bicarbonato precedentemente spalmato. Lasciate raffreddare e poi, con l’aiuto di una spugna o un panno bagnato, rimuovete la crosta. Verrà via facilmente con un paio di leggere strofinate. Lucidate semplicemente con un panno bagnato e il gioco è fatto.
- cosparso direttamente sulle superfici, serve per deodorare tappeti e moquette e ravviare i colori, eliminare i cattivi odori da scarpe e posacenere, deodorare la lettiera degli animali di casa, contrastare la formazione di odori sgradevoli nella pattumiera;
- disciolto nell’acqua, come igienizzante è ideale per lavare frutta e verdura, detergere e disinfettare le superfici che entrano in contatto con gli alimenti, quali ad esempio, il tagliere e il lavello;
- sotto forma di impasto acquoso serve per lucidare silver e argento;
- come additivo per il bucato a mano e in lavatrice, aumenta l’efficacia pulente dei detersivi, aggiunto durante risciacquo neutralizza gli odori difficili da eliminare, contrastando la formazione del calcare;
- può essere usato disciolto per la cura del corpo e l’igiene personale: nell’acqua calda del bagno lascia una piacevole sensazione di pelle liscia e morbida; nell’acqua calda del pediluvio trasmette la sensazione di benessere a piedi e gambe; nell’acqua fresca ha l’effetto di un colluttorio che rinfresca l’alito; nello shampoo rende capelli setosi;
- aggiunto in polvere ai cibi facilita la lievitazione dei dolci, ammorbidisce i legumi secchi, neutralizza l’acidità della salsa di pomodoro.
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per la pulizia e la disinfezione del materasso: cospargete il materasso di bicarbonato e lasciate riposare per qualche ora, dopodiché aspirate bene con un aspirapolvere potente. Dopo aver disinfettato con il bicarbonato, preparate una soluzione di succo di limone, aceto, acqua tiepida e 5 gocce di Tea Tree oil. Inserite il liquido ottenuto in uno spruzzino, agitate un poco e poi nebulizzate qualche spruzzo sul materasso. Lasciate asciugare bene.
Davvero un prodotto tutto fare che non deve mai mancare in casa!
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